科普丨一文帶你了解塑料餐具的材質(zhì)分類(lèi)！

眼下，網(wǎng)絡(luò)方便了人們的生活，很多人有網(wǎng)上點(diǎn)外賣(mài)的經(jīng)歷，打開(kāi)美團(tuán)、餓了么等APP直接下單，各種打包的美食就會(huì)直接送到門(mén)口。細(xì)心的朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，在塑料餐具底部或者側(cè)面有個(gè)三角形的標(biāo)識(shí)和數(shù)字，這些標(biāo)識(shí)和數(shù)字代表什么意思呢?

專(zhuān)家介紹，由3個(gè)箭頭組成的三角形環(huán)形標(biāo)識(shí)表示“可回收利用”，中間的阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明塑料種類(lèi)。不同的材質(zhì)有不同的特性和適用范圍，目前塑料制品排序是1至6號(hào)，其中，5號(hào)是外賣(mài)打包盒

常用到的材料。

下面小編帶領(lǐng)大家了解下這些塑料餐具數(shù)字背后的區(qū)別。

1號(hào)：PET (聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)

因透明度高，多用于礦泉水瓶和碳酸飲料瓶。這種材質(zhì)不耐高溫，當(dāng)溫度超過(guò)70℃時(shí)，會(huì)產(chǎn)生變形，并有對(duì)人體有害的物質(zhì)溶出。所以不能反復(fù)使用，更不要盛放高溫的食物或者用于加熱。

2號(hào)：HDPE(高密度聚乙烯)

相對(duì)于1號(hào)透明度較差，常用于牛奶瓶、乳制飲料瓶，但耐溫性要比1號(hào)要高，能達(dá)到110℃，所以可以用熱水燙一下加溫飲用。

3號(hào)：PVC(聚氯乙烯)

易產(chǎn)生兩種有毒有害物質(zhì)，現(xiàn)較少用于包裝食品。

4號(hào)：LDPE(低密度聚乙烯)

應(yīng)用較多的是保鮮膜，相對(duì)于3號(hào)要安全得多，可以用來(lái)包熟食、熱的食物，但是不要溫度過(guò)高，因?yàn)榧訜嶂?10℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，材料里面的有害物質(zhì)會(huì)被溶解出來(lái)。所以用微波爐加熱食物的時(shí)候，一定要先摘掉保鮮膜。

5號(hào)：PP(聚丙烯)

耐溫性可以達(dá)到130℃，由于其耐高溫、硬度高，對(duì)酸、堿等有機(jī)溶劑和油脂穩(wěn)定，主要用于微波爐餐盒、喝水用的塑料杯子、一次性餐盒，在外賣(mài)餐具中應(yīng)用廣泛，是可以直接放進(jìn)微波爐加熱的塑料餐盒。目前所有PP都可以算是食品級(jí)的，正常情況及高溫情況下不會(huì)溶出有害物質(zhì)。

6號(hào)：PS(聚苯乙烯)

主要用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì)，一些店面會(huì)用來(lái)售賣(mài)米飯快餐，但溫度過(guò)高時(shí)會(huì)析出化學(xué)物質(zhì)。

一次性餐具給我們的生活來(lái)了便利的同時(shí)，很多人也會(huì)產(chǎn)生一些擔(dān)心——外賣(mài)食物都是用一次性塑料餐具，這些塑料餐具安全衛(wèi)生嗎?

更網(wǎng)絡(luò)傳言，這些塑料餐具會(huì)釋放出塑化劑、雙酚A、二噁英、重金屬等有害物質(zhì)。經(jīng)常吃塑料餐具打包的食物會(huì)對(duì)身體有害。

實(shí)際并非如此。

對(duì)于正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的合格一次性塑料餐具，我們無(wú)需過(guò)于擔(dān)心它的安全性問(wèn)題。但經(jīng)常吃外賣(mài)也不是好選擇，例如在營(yíng)養(yǎng)均衡、衛(wèi)生等方面也難有保證。

濫用塑料餐具給會(huì)我們的生存環(huán)境帶來(lái)的傷痛。2020年初，國(guó)家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布新“限塑令”，對(duì)餐飲行業(yè)出臺(tái)諸多新規(guī)，從2020年底起，一次性塑料吸管、餐具和不可降解塑料袋，都將逐漸告別我們的生活。